5. I CONNOTATI

Io credo di potermi vantare di essere stato uno fra i primi a rendersi conto di questa evoluzione dal Parigino all’AGI e a iniziare la selezione mirata dei connotati differenziali più salienti, in particolare del piumaggio della testa la cui definitiva conformazione fu ben individuata in una riunione della Commissione Tecnica del febbraio 1986, presieduta dal prof. Zingoni. Fu nel corso di questa circostanza che fu votata all’unanimità la dizione "arricciatura a cappuccio".

Questi connotati differenziali provengono dalla tendenza di questa Razza ad avere le piume delle spalline e, soprattutto, quelle del petto e della testa rivolte in avanti, talchè il jabot assomiglia in qualche modo a quello del Padovano, mentre il piumaggio della testa è tutto rivolto decisamente in avanti, quasiché le dita di una mano misteriosa l’avessero spinto dal dietro per formare una sorta di visiera sopra il becco e gli occhi, che ricorda il noto cappuccio dei frati cappuccini.

Io considero veramente tipico soltanto un cappuccio formato da piume rivolte in avanti nella loro totalità, seppure in allevamento, talvolta, trovo conveniente utilizzare soggetti con cappuccio parzialmente completo, come fra poco specificherò.