5. 显著特征

我可以自豪地认为，本人是认识到巴黎雀进化到意大利大金丝雀最初几个培育者之一，并参与了对其最明显特征加以筛选培育。特别是金丝雀脑袋上的羽毛，因为它与众不同的特点，在1986年2月ZINGONI教授主持下的一次技术委员会的全体会议上最终被确认。在那次会议上，与会者一致投票通过将其命名为 "帽冠金丝雀".

这个明显的特征来自于这个金丝雀品种的羽毛方向，它肩部，胸部和头部的羽毛都是向前卷曲，如果讲JABOT在一定程度上和帕多瓦金丝雀PADOVANO相似的话，然而它头部的羽毛绝对地向前倾，似乎是有一只神秘的手把羽毛从后往前推，在鸟嘴和眼睛上方形成了一个羽帽檐，这个形状叫人联想到圣 佛朗西斯科修道士的带帽僧袍。